INAC celebra cada 29 de mayo el Día Nacional de la Carne en conmemoración del primer viaje del buque “Le Frigorifique” a través del Atlántico llevando carne congelada del Río de la Plata a Europa en 1876. El primer viaje del barco Le Frigorifique desde Uruguay fue un evento significativo que marcó el comienzo de una revolución en la industria de la carne refrigerada. En 1876, este buque realizó su histórica travesía a través del Atlántico, llevando carne congelada desde el Río de la Plata hacia Europa. Este viaje es considerado…